POLINIZACIÓN Y FECUNDACIÓN EN LA FORMACIÓN DE FRUTOS Y SEMILLAS
jueves, 28 de agosto de 2014
El ovario es la parte del pistilo en que se producen los óvulos.
En el ovario, además, los óvulos son fecundados por los granos
de polen y en él, finalmente, el cigoto o huevo se convierte en
semilla.
Para que tenga lugar el proceso mencionado es indispensa-
ble la polinización, que es el mecanismo que precede y hace
posible la fecundación.
La polinización es el proceso mediante el cual los granos de
polen, procedentes de las anteras, llegan hasta los estigmas.
Para esto, las flores presentan características que facilitan las
diversas formas de polinización.
Cuando los estambres de una flor polinizan a su propio gi-
neceo, lo que ocurre en muy raras ocasiones, se presenta la
autogamia o autofecundación, modalidad que solamente pue-
den efectuar las flores hermafróditas, llamadas también per-
fectas, porque presentan ambos órganos reproductores, a di-
ferencia de las unisexuales o imperfectas, que pueden poseer
únicamente estambres (las masculinas) o pistilo (las femeninas)
(figura 2.10).
Los casos más comunes se presentan cuando el polen de una
flor fecunda a otras flores, mecanismo conocido como alogamia
o fecundación cruzada. En la mayoría de los casos, el polen
es transportado de unas flores a otras por el viento o por ciertos
insectos.
En el ovario, además, los óvulos son fecundados por los granos
de polen y en él, finalmente, el cigoto o huevo se convierte en
semilla.
Para que tenga lugar el proceso mencionado es indispensa-
ble la polinización, que es el mecanismo que precede y hace
posible la fecundación.
La polinización es el proceso mediante el cual los granos de
polen, procedentes de las anteras, llegan hasta los estigmas.
Para esto, las flores presentan características que facilitan las
diversas formas de polinización.
Cuando los estambres de una flor polinizan a su propio gi-
neceo, lo que ocurre en muy raras ocasiones, se presenta la
autogamia o autofecundación, modalidad que solamente pue-
den efectuar las flores hermafróditas, llamadas también per-
fectas, porque presentan ambos órganos reproductores, a di-
ferencia de las unisexuales o imperfectas, que pueden poseer
únicamente estambres (las masculinas) o pistilo (las femeninas)
(figura 2.10).
Los casos más comunes se presentan cuando el polen de una
flor fecunda a otras flores, mecanismo conocido como alogamia
o fecundación cruzada. En la mayoría de los casos, el polen
es transportado de unas flores a otras por el viento o por ciertos
insectos.
Se les da el nombre de anemógamas a las flores que utilizan
en su polinización al viento (anemás, en griego, significa viento)
y entomógamas a las que implican a los insectos (éntomon, en
griego, insecto). Otros medios de que se valen las angiosper-
mas son: las aves, murciélagos, ratones, sapos, aguas superfi-
ciales y el hombre mismo (figura 2.11).
Los granos de polen, como se ha indicado, se forman en los
sacos polínicos. Están formados por dos cubiertas, la exina ex-
terior y la intina interior, dentro de las cuales están encerrados
dos núcleos, uno vegetativo y otro germinativo. Los óvulos se
forman en el saco embrionario del ovario y presentan ocho célu-
las en su interior, una de las cuales es la oosfera. Dichas células
están encerradas en dos membranas, la primina, externa, y la
secundina, interna (figura 2.12).
Al depositarse el grano de polen en el estigma, emite un tubo
polínico que llega hasta el saco embrionario. El núcleo gene-
rativo se divide produciendo dos gamento masculinos. Uno de
éstos fecunda a la oosfera, lo que da lugar al cigoto; el otro, se
une a los dos núcleos centrales, produciendo el albumen, tejido
de reserva que nutrirá a la futura semilla.
Llevada a cabo la fecundación, el núcleo sufre una serie de
transformaciones que dan lugar a la semilla, cuya principal fun-
ción es mantener protegido al embrión hasta que encuentre
las condiciones favorables para germinar. La semilla puede
definirse, por tanto, como el conjunto que constituye el embrión,
el albumen y las membranas protectoras (figura 2.13).
El embrión está formado por una pequeña raíz, un talluelo y
una yema, así como por dos hojas iniciales llamadas cotiledo-
nes, que alimentarán a la nueva planta hasta que pueda hacerlo
por sí misma (figuras 2.14 y 2.15).
Al ser estimulados, los óvulos fecundados maduran y se trans-
forman en semillas. Al mismo tiempo, el ovario se convierte en
fruto, de tal manera que es posible afirmar que:
El fruto es el ovario maduro de la flor, como consecuencia
de la fecundación, y la semilla es el óvulo fecundado y
maduro
La principal función del fruto es proteger a la semilla y asegu-
rar su dispersión, lo que, a su vez, garantiza la preservación de
la especie a la cual pertenece la angiosperma.
La polinización es el proceso mediante el cual los granos
de polen llegan a los estigmas. El transporte del polen es
llevado a cabo por el viento o por insectos (anemogamia
y entomogamia, respectivamente). La fecundación tiene
lugar cuando se fusionan los núcleos generativos del grano
de polen y del óvulo. El fruto es el ovario fecundado y
maduro; la semilla es el óvulo que ha madurado después
dA Rpr fpr.iinrlado.
Actividades
1. Coloca algunas semillas de frijol en un vaso que contenga agua
y déjalas remojar durante dos días. Desprende los tegumentos e
identifica la testa y el tegmen. Separa los dos cotiledones y observa
con una lupa el embrión. Redacta un resumen de lo que hayas
observado en tu libreta de notas.
2. Corta transversaímente un fruto carnoso (durazno, ciruela, manzana,
chabacano, etc.) y observa las partes que lo constituyen. Ilústralo en
tu libreta de notas y escribe los nombres correspondientes.
Vocabulario
Adherir. Unir, pegar, juntar.
Cigoto. Término con el que se designa en
biología al huevo que se forma por la unión
de gametos de diferente sexo.
Emitir. Echar, arrojar hacia afuera una cosa.
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